Zöldség-Gyümölcs hírek
Zöldség-Gyümölcs: a magyar hírportálok legfrissebb hírei a témában. Az elmúlt 90 napban 8 hír jelent meg 1 forrásnál, többek között: agroforum.hu.
Az európai almatermés mélypontra került, Magyarországon még súlyosabb a helyzet
Az idei almaszezonban jóval kevesebb gyümölcs kerülhet az európai tárolókba, mint egy évvel korábban. A 2026-os termés az Európai Unió meghatározó almatermelő országaiban várhatóan a 9,5 millió tonnát sem éri el, és …
Van otthon lilahagyma? Ezt a fűszeres chutney-t érdemes kipróbálni
A lilahagymából nemcsak saláta, savanyúság vagy köret készülhet: lassú párolással, ecettel és némi cukorral sűrű, édes-savanyú chutney-vá alakítható. A hagyma csípőssége a hőkezelés során jelentősen szelídül, miközben …
Leszedte a diót? Ezt ne mulassza el, ha hónapokig tárolná
A dió betakarításakor könnyű abba a hibába esni, hogy minden figyelem a megfelelő szedési időpontra irányul, pedig a termés minősége legalább ennyire múlik azon, mi történik vele az első napokban. A földre hullott dió …
Almaszüret: a következő évi termésről is most döntünk
Szeptember végétől az almafán már jól látható, mit sikerült elérni az adott évben, de a termés mennyisége önmagában keveset mond. Legalább ilyen fontos, milyen állapotban kerül le a gyümölcs a fáról, és meddig őrizhető …
Így tárolja a körtét, hogy ne puhuljon meg idő előtt!
A körte tárolásánál könnyű abba a hibába esni, hogy megvárjuk, amíg a gyümölcs a fán teljesen megérik. A hosszabb tárolásra szánt európai körtefajtáknál azonban éppen ez rövidítheti le jelentősen az eltarthatóságot. The …
Még tele van zöld paradicsommal a kert? Ezzel a metszéssel mentheti meg
Szeptemberben sok kertben még bőven akad zöld paradicsom a töveken, miközben a hűvösödő éjszakák egyre lassítják az érést. A folytonnövő fajták ekkor is hozhatnak új hajtásokat és virágokat, amelyekből a szabadföldön már …
Almát tárolna télire? Három gyakori hiba, amely tönkreteheti a termést
Az őszi almaszüret után sok kertben több gyümölcs gyűlik össze, mint amennyit néhány hét alatt el lehet fogyasztani. A termés egy részét ezért érdemes télire eltenni, ám a tárolás sikere már a szedéskor eldőlhet. A nem …
Sütőtök betakarítása: mikor szedjük le, hogy sokáig eltartható legyen?
A sütőtök betakarításával nem érdemes megvárni az első komolyabb fagyot. A túl korán leszedett termés íze és eltarthatósága is elmaradhat a várttól, a hidegben hagyott tök pedig könnyebben romlik a tárolás során. The …
